Resep Pepes Ikan Gurame Sederhana

Pepes Ikan Gurame

Resep Pepes Ikan Gurame Sederhana

Resep Pepes Ikan Gurame Sederhana – Sudah mengetahui langkah membuat ikan pepes kukus? atau menginginkan tahu langkah membuat pepes ikan gurame bumbu kuning? Siapa siha tidak kenal gurame, satu diantara type ikan mengkonsumsi yang mempunyai kandungan gizi melipah ruah. Tidak heran bila telah banyak yang buka usaha budidaya ikan gurame.

Jadi saat ini populer bermacam masakan gurame terutama resep pepes gurame sunda yang di kenal rasa-rasanya yang lezat dan bisa membuat ketagihan untuk pelanggan barunya. Dari mulai usaha kecil warungan sampai entrepreneur restoran dari dahulu hingga saat ini peminat olahan gurame tidak ada matinya. Untuk Kamu yang mencari resep pepes ikan gurame, di bawah ini beberapa langkah membuat pepes gurami dapur ummi untuk keluarga.

Resep Pepes Ikan Gurame

Langkah Membuat Resep Pepes Ikan Gurame Sederhana
Beberapa bahan membuat resep pepes ikan gurame sederhana diantaranya :
• 1 ekor ikan gurame 600 g
• 3 buah belimbing sayur
• 1 genggam daun kemangi
• daun pisang seperlunya

Bumbu resep pepes ikan gurame yang di haluskan seperti berikut :
• 6 bh bawang merah, irislah halus
• 3 siung bawang putih, irislah halus
• Butir kemiri
• 1 ruas jari kunyit
• 1/2 ruas jari kencur
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula merah
• 150 ml santan kental
• 1 ruas jari lengkuas
• 1 batang serai
• 1 lembar daun salam

Langkah-Langkah Membuat Resep Pepe Ikan Gurame Sederhana

1. Siangi ikan, buang isi perutnya, buang sisiknya, bersihkan bersih, biarlah utuh.
2. Haluskan kemiri, kunyit, ketumbar, garam, serta gula merah, campur dengan irisan bawang merah serta bawang putih.
3. Berikan santan, belimbing sayur, lengkuas, serta serai, lantas lumurkan pada ikan.
4. Ambillah selembar daun pisang, tempatkan ikan yang telah berbumbu di atasnya, 1 lembar daun salam serta daun kemangi, lantas bungkus rapi.
5. Kukus dalam dandang sepanjang 30 menit, angkat, bakar di atasny bara api sampai daun pembungkusnya agak jadi kering.

Bumbu Beda Membuat Resep Pepes Ikan Gurame Paling baru
Semuanya Bahan Pepes Ikan Gurame :
• Ikan gurame 1 ekor yang telah dibersihkan
• Minyak goreng 3 sendok makan
• Daun salam 2 lembar
• Daun pisang jadi pembungkus
• Jahe 1 ruas ibu jari-jari yang iris tipis
• Lengkuas 1 ruas ibu jari-jari yang iris menyerong
• Kemangi 1 ikat yang dipetik daunnya saja.

Sebagian Bumbu Resep Pepes Ikan Gurame yang dihaluskan diantaranya :
• Cabai merah keriting 5 buah
• Bawang merah 7 buah
• Bawang putih 3 siung
• Kemiri sangkai 4 butir
• Kunyit kembar 3 ruas
• Garam 2 sendok teh
• Gula pasir 1 sendok teh

Langkah Memasak Resep Pepes Ikan Gurame yang Paling Enak dan Gurih :
• Dengan bumbu halus lumuru ikan gurame yang telah bersih dan balur dengan minyak goreng berikan hingga rata serta diamkan sebentar sepanjang lebih kurang 30 menitan.
• Daun pisang yang telah disediakan lapisi dengan daun salam, lantas di atasnya diberi bumbu halus serta daun kemangi.
• Setelah itu giliran ikan gurame yang berbumbu barusan tarus diatas daun kemangi, taburi sekali lagi dengan bumbu halus yang telah iris.
• Gulung jadi satu pepes dengan ke-2 ujung disemat dengan irisan sapu lidi.
• Langkah paling akhir masak lewat cara dikukus sampai masak diatas api tengah serta tunggulah sampai menimbulakan bau agak gosong.
• Sesudah di rasa telah gosong, angkat serta hidangkan pada saat masih tetap hangat dengan nasi jadi pelengkap kandungan gizinya dengan keluaga terkasih.

Sekian berikut sebagian langkah membuat resep masakan pepes ikan gurame serta langkah memasaknya yang sederhana serta gampang. Mudah-mudahan berguna serta selamat coba.

Add Comment